インドネシア コーヒー

「静寂の中で、強くしなやかな自分を取り戻す時に」


｜静寂の中で、自分と向き合う
世界が注目する「マンデリン アチェ」の中でも、生命力に満ちた樹齢10年前後の木々が育つ最高の環境。トップスペシャルティと称えられる逸品です。

• 華やかな果実味：ひと口含めば、ラズベリーやレッドカラントを思わせる鮮やかな風味が広がり、沈んでいた気持ちをぱっと明るく照らしてくれます。
• 複雑に重なる余韻：マンデリン特有の香ばしさとスパイシーさが、悩みごとを忘れさせてくれるような深い奥行きを感じさせます。


｜甘みが包み込む、芯のある優しさ
力強さの奥に隠された、驚くほど繊細で滑らかな質感が特徴です。

• 溶け合う甘み：ミルクチョコレートやブラウンシュガーを溶かしたような、滑らかで芯のある甘みが、全体を優しくまとめ上げます。
• 整うバランス：力強いのに、どこまでも繊細。その絶妙なバランスが、乱れた心をやさしく包んでくれます。


静かに自分と向き合いたい、大切なひと時。
この一杯が、あなたの今日を支える特別な「灯り」となりますように。


標高：1500－1600
品種：ティムティム
農園：約400戸の零細農家
焙煎度：中深煎り
　　　　希望があればカート内の備考欄にご記入ください。
生産処理：スマトラ式